磷酸二氫鉀 外觀為白色結晶或無定形白色粉末，易溶于水，水溶液呈微堿性，微溶于醇，有吸濕性，溫度較高時自溶。相對密度為2.338，204℃時分子內部脫水轉化為焦磷酸鉀。1%水溶液的pH值為8.9。磷酸二氫鉀用于醫藥、發酵、細菌培養及制取焦磷酸鉀等。

        經常用磷酸二氫鉀擦洗君子蘭葉片，既能達到清除葉片灰塵之目的，還能使葉片變得翠綠光亮。 先量出0.1克磷酸二氫鉀，放入一般的茶杯中，倒人少量開水溶解，再兌人冷水攪勻，以大半杯為度。然后用白布巾蘸液輕輕擦拭葉片，從葉尖至葉基，從葉片正面至背面反復擦洗。每三至五天一次，一杯水波可用二至三周。